エピソードカテゴリー 一覧へ

さつまや本店動画集 エピソード一覧

あなたはこのタイプ?

Sushi Making lesson with a mother and a daughter from Tahiti

タヒチから里帰り中のお母さんと一緒に寿司づくりに参加してくれた7歳のお嬢さん。 金目鯛と真ゴチをさばくところから、ものすごい集中力で、2時間半、 楽しくお寿司を作って完成〜!普段から、お絵かきをしたりするのが大好きって言 […]

真鯛のさばき方

How to prepare the red snapper for making sushi (sea bream) 真鯛のさばき方 



Copyright © 2009 SATSUMAYA. All rights Reserved.